年越しそば 事前予約のご案内 

 

《 年越しそばメニュー 》

 年越し手打ちそば ( 880円/1人前)

 石臼挽き自家製粉した国産そば粉を使った二八蕎麦の生めんです。

 そばを茹でて、同梱のそばつゆをつけてお召し上がりください。

 (ゆで方の説明書付き) 

 

 画像は3人前

 

 たねもの

  

 ・とろろ (380円/1人前 約100g)

  千葉県多古町の大和芋使用

  

 ・納豆 (259円/1人前 80g)

  東京都府中市 登喜和食品の経木ひき割り

 

 ・鴨ロース (640円/ロースの厚切り2枚+鴨つくね1個)

  茨城県常陸鴨ロース使用

 

 

【年末年始の食卓を彩る 調布清水の一品】

 

 ①ニシン旨煮 ( 980円 )

  ニシン半身を昆布と実山椒で炊き上げました。

  湯煎または電子レンジで温めてお召し上がりください。

 

 ②そば味噌 ( 620円/75g )

  江戸甘味噌に煎った蕎麦の実を混ぜ練り上げました。

  香ばしい海老殻が隠し味。

  そのまま酒肴としてお召し上がりいただけます。

 

 ③ちりめんじゃこ ( 620円 /75g)

  たっぷりの有馬実山椒で焚き、3日間天日乾燥して旨みを凝縮。

  そのまま酒肴として、ごはんのお供に。

 

 ④贅沢の詰め合わせ   5,000円 /1~2人前、8,600円/3~4人前)

                   (1万円~/5人前以上)

  黒毛和牛、霧島豚、常陸鴨を贅沢に使用し、そばつゆをベースに上品な味付けに仕

  上げた大変お得なセットです。

  ローストビーフローストポーク鴨ロースの低温調理済みの詰め合わせをメイン

  にした、肉セットを人数に応じた重さでお楽しみいただけます。

  薄くスライスしてオードブルやサラダ風、おつまみに、厚切りにして、さっと炙っ

  てメインの一品に、と幅広く豪華にご使用いただけます。 

  5人前以上をご希望のお客様はお気軽に従業員までお尋ねください。

 

  画像1枚目 贅沢肉の詰め合わせ3~4人前

    2枚目 そばみそ

  

《 受付期間・ 商品受け取りについて

 □受付期間

   12月25日まで。

 

 □商品のお渡し

  ・当店でお渡し(12月31日 11時~15時)

  ・クロネコヤマトのクール便発送( 送料1150円 )

 

ご不明点等、お気軽にお問合せください。