こだわりの蕎麦・お酒・お料理を、落ち着いた空間でゆっくりご堪能ください。

単品の蕎麦やお料理のご提供に、お時間を頂く場合がございますので、時間に余裕をもってご来店ください。

＜電話＞　042-444-4716

＜メール＞　chofu.shimizu@gmail.com　　（当日の場合はお電話ください）

※メールは必ず返信いたします。返信がない場合は、恐れ入りますが電話で確認をお願いします。

※店内全席禁煙

※お支払いは、現金またはクレジットカード等がご利用いただけます。 

※未就学のお子様は、他のお客様への配慮から、個室でご予約の場合のみとさせて頂きます。ご理解の程お願い申し上げます。

※当日の人数変更、キャンセルはコース料理代の全額をキャンセル料として頂戴します。

（席のみご予約の場合の当日キャンセルは、お一人様５千円申し受けます。） 

※土日祝日昼は混み合いますので、ご予約は11時30分～12時にお受けいたします。5500円・6500円・8600円のコース料理ご予約はご希望のお時間にてお席をご用意させて頂きます。ご理解の程お願い申し上げます。

＜お席について＞

　　１階　カウンター　３席　

　　　　　４人テーブル席　１台

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　　２階　特別個室（４人テーブル席）１部屋

　　　　　４人テーブル　２台

　　　　　２人テーブル　２台　（６名様のお部屋が２部屋、つなげて１０名様位迄）

※個室をご予約の場合は、サービス料としてお会計の５％頂戴いたします。

　そばの実を石臼で自家製粉し手打ちした十割そば。

　２０１８年 秋採れ。

　北海道、岩手、会津、福井、茨城、群馬など。

　つゆは厚削りを煮だしただしにかえしを合わせた、甘くなくスッキリしたつゆで、最後まで飲み干せる味加減です。