当店の感染症対策について

通常の飲食店における食品衛生、食品安全の対応に加え、以下の対策を行なっております。

 

・スタッフの就業前健康確認(事前検温)、マスク着用による飛沫飛散防止

・お客様入店時の手指アルコール消毒のお願い。

・店内のあらゆる手の触れる箇所を、次亜塩素酸ナトリウム5%希釈にて、1組ごとに清拭


蕎麦を食べよう!

蕎麦はお店で食べるもの、という感覚が強いと思います。せいぜい家では乾麺か冷凍麺。

コロナの影響は蕎麦屋も例外なく。

でも、美味しい蕎麦を今後も食べ続けるには、蕎麦の消費を増やし(維持し)、蕎麦農家さんはじめ蕎麦の加工、流通、調理に関わる全ての人々が生活していけなければなりません。

しかし、飲食店での飲食は感染リスクがあり。蕎麦を持ち帰ったり出前では、麺が伸びてしまうし、、、と八方塞がりな。

でも、蕎麦ってそもそも穀物なんです。雑穀米と同じく、米と混ぜたり、蕎麦の実だけをお米と同様に炊飯器で炊いても食べられます。美味しいです。カロリー低く栄養価高いです。

蕎麦米を使ったテイクアウト商品をご用意しました。接客サービスができない分、価格も限界まで抑えてます。(蕎麦の実は米の2〜3倍卸値です)

ご注文お待ちしております。


手打ちの十割蕎麦・お酒・お料理を、落ち着いた空間でゆっくりご堪能頂けます。

 《お時間を頂く場合がございますので、時間に余裕をもってご来店ください。》


ご予約・お問い合わせ


<メール> chofu.shimizu@gmail.com  (当日の場合はお電話ください)

SNS各種 DMにて

 

※必ず返信します。返信がない場合、恐れ入りますが電話で確認お願いします。

 042ー444ー4716

店内全席禁煙。"調布市受動喫煙ゼロの店" です。食事中、たばこで席を立つ方(とご一緒の場合)は、小さな店で他のお客様に迷惑となる為、来店をお断りします。

 

※香水や柔軟剤などの匂いが過度な場合、入店をお断りすることがございます。 

 

※現金またはクレジットカード、電子決済等がご利用いただけます。 

 

※未就学のお子様は、他のお客様への配慮から、個室(サービス料5%・2階席)をご予約の場合のみとさせて頂きます。ご理解の程お願い申し上げます。


キャンセルポリシー


キャンセル・人数変更は、前日の営業時間内までにご連絡ください。

※前日が定休日の場合、電子メールでご連絡ください。

 

当日の人数変更、キャンセルはコース料理代の全額をキャンセル料として頂戴します。

席のみご予約の場合の当日キャンセルは、お一人様2,980円申し受けます。 

 


お席について


   1階 カウンター 3席 (お一人様とご常連様のお席です)

     4人テーブル席 1台

※2階への階段移動が難しいお客様の優先席とさせて頂いております。

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  2階 特別個室(4人テーブル席)1部屋

     4人テーブル 1台

     2人テーブル 4台 (6名様のお部屋が2部屋、つなげて12名様)

 

※2階席は階段移動です。昇降が難しい場合、ご連絡ください。

※個室をご予約の場合は、サービス料としてお会計金額の5%を頂戴いたします。