当店の感染症対策について

通常の飲食店における食品衛生、食品安全の対応に加え、以下の対策を行なっております。

・スタッフの就業前健康確認（事前検温）、マスク着用による飛沫飛散防止

・お客様入店時の手指アルコール消毒のお願い。

・店内のあらゆる手の触れる箇所を、次亜塩素酸ナトリウム5％希釈にて、１組ごとに清拭

蕎麦を食べよう！

蕎麦はお店で食べるもの、という感覚が強いと思います。せいぜい家では乾麺か冷凍麺。

コロナの影響は蕎麦屋も例外なく。

でも、美味しい蕎麦を今後も食べ続けるには、蕎麦の消費を増やし(維持し)、蕎麦農家さんはじめ蕎麦の加工、流通、調理に関わる全ての人々が生活していけなければなりません。

しかし、飲食店での飲食は感染リスクがあり。蕎麦を持ち帰ったり出前では、麺が伸びてしまうし、、、と八方塞がりな。

でも、蕎麦ってそもそも穀物なんです。雑穀米と同じく、米と混ぜたり、蕎麦の実だけをお米と同様に炊飯器で炊いても食べられます。美味しいです。カロリー低く栄養価高いです。

蕎麦米を使ったテイクアウト商品をご用意しました。接客サービスができない分、価格も限界まで抑えてます。(蕎麦の実は米の２〜3倍卸値です)

ご注文お待ちしております。

手打ちの十割蕎麦・お酒・お料理を、落ち着いた空間でゆっくりご堪能頂けます。

 《お時間を頂く場合がございますので、時間に余裕をもってご来店ください。》

＜メール＞　chofu.shimizu@gmail.com　　（当日の場合はお電話ください）

SNS各種　DMにて

※必ず返信します。返信がない場合、恐れ入りますが電話で確認お願いします。

 042ー444ー4716

※店内全席禁煙。"調布市受動喫煙ゼロの店" です。食事中、たばこで席を立つ方（とご一緒の場合）は、小さな店で他のお客様に迷惑となる為、来店をお断りします。

※香水や柔軟剤などの匂いが過度な場合、入店をお断りすることがございます。 

※現金またはクレジットカード、電子決済等がご利用いただけます。 

※未就学のお子様は、他のお客様への配慮から、個室（サービス料5％・2階席）をご予約の場合のみとさせて頂きます。ご理解の程お願い申し上げます。

キャンセル・人数変更は、前日の営業時間内までにご連絡ください。

※前日が定休日の場合、電子メールでご連絡ください。

当日の人数変更、キャンセルはコース料理代の全額をキャンセル料として頂戴します。

席のみご予約の場合の当日キャンセルは、お一人様2,980円申し受けます。 

 　　１階　カウンター　３席　（お一人様とご常連様のお席です）

　　　　　４人テーブル席　１台

※2階への階段移動が難しいお客様の優先席とさせて頂いております。

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　　２階　特別個室（４人テーブル席）１部屋

　　　　　４人テーブル　１台

　　　　　２人テーブル　４台　（６名様のお部屋が２部屋、つなげて１２名様）

※２階席は階段移動です。昇降が難しい場合、ご連絡ください。

※個室をご予約の場合は、サービス料としてお会計金額の５％を頂戴いたします。